Grainhübel Riesling GG Magnum

In unmittelbarer Nähe zu unserem Weingut, am Ortsausgang von Deidesheim, liegt die nach Süden ausgerichtete GROSSE LAGE, die im Jahr 1412 als "an der Gryne" erstmals erwähnt wurde.Die Böden weisen einen hohen Anteil an Buntsandsteinverwitterungen, mergeligem Ton und tertiärem Kalk auf.Unser Riesling aus dieser Lage hat meistens einen filigranen und leichtfüßigen Charakter.Durch die Spontangärung und den geduldigen Ausbau auf der Hefe in Tonneaus aus französischer Eiche zeigen sich in der Nase zunächst feine Mandelnoten, aber auch etwas weißer Tee, duftiger Sommerflieder und intensive Noten von weißem Pfirsich.Darüber schwebt eine kühle Kräuterwürze, die an Minze und Zitronenmelisse erinnert.Am Gaumen saftig und präzise, mit einer belebenden Säure und einem langen, würzig-fruchtigen Finale.