In der Hohl Riesling GG Magnum

Diese nach Süden ausgerichtete, gut geschütze GROSSE LAGE zählt zu den wärmsten Rieslingstandorten in Ruppertsberg. Die Kombination aus leichten Buntsandsteinböden mit Kalkeinschlüssen und mildem Mikroklima schafft ideale Bedingungen für eine feine, kühle Aromatik bei gleichzeitig hoher physiologischer Reife.Reiterpfad In der Hohl ist schwebend elegant und druckvoll strukturiert zugleich.Im Glas zeigt sich ein helles Duftbild: saftige Birne, kühler Pfirsich und Maiglöckchen, dazu Kräuter wie Estragon, Minze und Waldmeister, die ihm eine ätherische Frische verleihen. Am Gaumen dann straff, mit festem Grip und verspielter Säure. Die Frucht bleibt klar, das Holz schiebt sich in dezenten würzigen Wellen immer wieder an die Oberfläche. Ein kristalliner Rieslingtyp mit feiner Kontur und langem Nachhall.