Ölberg Pinot Noir

Ölberg Pinot Noir wächst am Ortsrand von Königsbach in geschützer Position mit Sandstein und Kalk im Boden. Der Wein ist ätherisch, fein und elegant in der Nase, mit Aromen von Sauerkirsche, Zwetschge und Rosmarin. Am Gaumen präsentiert er sich intensiv und nobel, mit viel Fleisch und Körper, dabei ist er trotzdem saftig, fein. In Tiefe und Komplexität ist er ein ernstzunehmender Rivale, auch für Grand Crus. Die balancierte, frische Säure trägt ihn zu einem langen Nachhall von Zwetschge, Mandeln, Brombeere mit Rosmarin und schwarzer Johannisbeere. Mit seinen feinen, aber weit ausladenden Gerbstoffen und der pikanten, saftigen Säure, ist er eher nichts für Liebhaber ausschließlich zarter Spätburgunder. Wer aber auch dichte, betörende und vollmundige Gevrey und Vosne liebt, den kann der Ölberg hinreißen! Großes Lagerpotential - mit diesem Wein kann man auf eine Entdeckungsreise über mehrere Jahre gehen.